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超市現場6S管理怎么做?6S管理是由5S擴展而來的,6S管理其作用是:提高效率,保證質量,使工作環境整潔有序,預防為主,保證安全。都知道6S管理應用于多個行業,那么超市現場6S管理應該怎么做呢?超市6S管理的內容又包括哪些呢?
超市管理常出現的問題:
1、商品銷售相關信息反饋不及時,預測不準確,導致存貨結構、周期不合理,給企業造成了大量多余的物流成本。
2、庫存管理隨意性大,多數超市的庫存管理的技術水平低下,人員素質較低缺乏統一的工作標準和崗位職責。
3、對庫存管理的認識不到位,許多超市人認為庫房只是一個存貨的地方,只要把多余的貨物放置在一起就可以了,重視商品的銷售和采購而忽視了商品存貨對整體營運效果的影響。
超市6S管理內容:
1、超市6S管理整理(SEIRI)——將工作場所的任何物品區分為有必要和沒有必要的,除了有必要的留下來,其他的都消除掉。
超市6S管理整理目的:騰出空間,空間活用,防止誤用,塑造清爽的工作場所。
2、超市6S管理整頓(SEITON)——把留下來的必要用的物品依規定位置擺放,并放置整齊加以標識。
超市6S管理整理目的:工作場所一目了然,消除尋找物品的時間,整整齊齊的工作環境,消除過多的積壓物品。
3、超市6S管理清掃(SEISO)——將工作場所內看得見與看不見的地方清掃干凈,保持工作場所干凈、亮麗的環境。
超市6S管理整理目的:穩定品質,減少工業傷害。
4、超市6S管理清潔(SEIKETSU)——將整理、整頓、清掃進行到底,并且制度化,經常保持環境處在美觀的狀態。
超市6S管理整理目的:創造明朗現場,維持上面3S成果。
5、超市6S管理素養(SHITSUKE)——每位成員養成良好的習慣,并遵守規則做事,培養積極主動的精神(也稱習慣性)。
超市6S管理整理目的:培養良好習慣、遵守規則的員工,營造團隊精神。
6、超市6S管理安全(SECURITY)——重視成員安全教育,每時每刻都有安全第一觀念,防患于未然。
超市6S管理整理目的:建立起安全生產的環境,所有的工作應建立在安全的前提下。
以上就是對6S管理的介紹了,6S管理之間彼此關聯,整理、整頓、清掃是具體內容;清潔是指將上面的3S實施的做法制度化、規范化,并貫徹執行及維持結果;素養是指培養每位員工養成良好的習慣,并遵守規則做事,開展6S容易,但長時間的維持必須靠素養的提升;安全是基礎,要尊重生命,杜絕違章。
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