酒店6S管理培訓。隨著我國經濟的發展,我國酒店業的發展也面臨著全新的機遇和挑戰。酒店想要可持續發展，還是的實行6S管理，說起6S管理，相信很多人都能耳熟能詳的，對6S管理也有一定的了解，而有的基礎干部還能說出6S管理的內容：整理、整頓、清掃、清潔、素養及安全。但是對6S管理的理解也是千差萬別的，有的認為6S管理就是搞搞衛生，做做清潔等等。而部分認為6S管理是一個很好的工具，企業推行6S管理有很大的益處，并且愿意持續的推行6S管理。都知道6S管理運用于各個行業，那么酒店的6S管理又該怎么做呢？酒店的6S管理培訓又該如何實施呢？

酒店管理存在的問題：

1、酒店管理專業人才不足

酒店都有一個通病，就是很少有人是把酒店當做正規的工作，所以酒店這個行業沒能吸引太多的高層次人才，這不但影響了酒店人才的培養，也導致了酒店的管理水平不怎么高，酒店又很少對員工進行專業的培訓，所以酒店員工普遍來說素質不高，技能較差，酒店員工 自身發展難以受到重視，從而酒店的發展也受到了限制。

2、酒店人員辦公效率低下、處理問題不及時

日常的工作中，大部分員工將物品隨意擺放，以致經常找不到需要的東西上，造成工作效率低下。或者是客人及時需要一些東西，員工不能及時的給予，不能及時處理房客的問題，又導致房客對這個酒店的印象不好，挽留不了回頭客。

3、酒店對企業文化重視度不高、建設不足

現在很多酒店行業為了追逐更多的經濟利益，而忽視了對自己企業文化的建設。我國酒店行業的發展與發達國家的酒店業還存在著較大的差距。從對于職業熱愛的程度上來看差別就更大了，無論是在酒店的管理層還是一線員工都未能把自己從事的職業當作一種自己的事業去熱愛。

酒店6S管理培訓：

1、建立6S管理的規章制度

建章立制,提高員工認識，明確員工行為規范。四年來，我們制定、完善、 下發了《6S管理工作檢查、評比、獎罰標準》 《6S檢查組考核辦法》《6S工作部門自查自糾制度》 《6S管理成果申報評定獎勵制度》 《班會管理規定》 《看板管理制度》 《員 工著裝和禮儀管理制度》《目視管理規范》《定置管理制度》 《6S日常巡查制度》 等10多個6S相關文件,制度的逐步完善和落實,損工有章可循,個人素養不斷提升。

2、制定6S管理培訓計劃

酒店什么開始啟動6S示范線的培訓和活動？又何時開始全面的6S推廣？何時進行分階段的審計？何時出臺激勵措施？這些問題都需要在此計劃中予以明確并向所有員工公布。

3、對6S管理進行宣傳和教育

酒店通過各種宣傳媒介如掛板、宣傳畫和內部報刊等進行宣傳造勢、營造6S氛圍。同時啟動員工6S意識培訓，必要時可組織員工參觀6S示范工廠，以確鑿的事實打動他們。

4、酒店形成一套6S管理的制度

酒店在成功地鞏固6S管理的成效后，將呈現出整潔、清爽、有序的新面貌。更重要的是，6S的實施過程以及一系列工具的廣泛應用，將為培育全員參與和持續改善的文化打下良好的基礎。

以上就是對酒店6S管理的介紹了，酒店實行6S管理可以可以保證工作質量，提高自身的工作效率；降低消耗，以致降低成本；可以保證機器設備的正常工作；很大程度上改善了工作環境，消除了安全隱患，從而提高員工的滿意度；提高了員工自身技術的改進；給客戶留下良好的印象，增強了合作的信心，使得自己公司的品牌與口碑得到良好的宣傳作用。

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